Para que el ajo no se queme
Posted on June 28, 2016 by Cocina al Dia No comments
![Para-que-el-ajo-no-se-queme](http://cocinaaldia.com/wp-content/uploads/2016/06/Para-que-el-ajo-no-se-queme.jpg)
Para evitar que el ajo se queme cuando se está salteando, comience la cocción en 4 cucharadas de agua. Deje cocinar un par de minutos o hasta que el agua se evapore, moviendo de vez en cuando. Entonces agregue el aceite con los demás ingredientes y siga salteando hasta que quede cocinado. Esto garantiza que el ajo conserve su sabor dulce y no sepa amargo y quemado.
Comments