Directions
1 Cubra con aceite el fondo de una sartén y dore el pollo y el jamón cortado en cuadritos, después añada los pimientos y la cebolla, el ajo, las aceitunas, el tomate cortado sin piel y sin semillas, y deje cocer a fuego lento unos 20 minutos. Añada el vino blanco, la sal, la pimienta y el laurel y cocine a fuego suave hasta que el pollo esté tierno.
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