manzanas.al.horno
manzanas.al.horno

Manzanas en olla de presión

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 3 personas

Ingredients

3 manzanas rojas y sin golpes

3 gotas de tinte vegetal rojo

1 1/2 taza de azúcar

2 tazas de agua

1 rajita pequeña de canela

Directions

1Lave bien las manzanas. Póngalas en la olla con el agua y colóquelas al fuego hasta que la cáscara pierda su color. Agréguele las gotas de tinte, el azúcar y la canela. Tape la olla y déjela al fuego hasta que vea salir el vapor de agua. Póngale el indicador y déjelo hasta que vea la señal de que ya tiene la presión necesaria. Bájele el fuego y déjelas cocinar por 5 minutos. Retire la olla del fuego y déjela perder la presión (6 minutos poco más

2o menos). Quítele el indicador y luego destape la olla. Enfríelas y polvoréelas con azúcar en polvo al momento de servir.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Translate »