Directions
1Ponga a hervir las papas y la zanahoria en una cacerola con agua, y en otra más pequeña ponga a cocer los huevos. Añada dos cucharadas de sal al agua de las verduras. Cocine hasta que, al pinchar las patatas con un tenedor, compruebe que están hechas. Retire los huevos del fuego a los 10 minutos. Coloque en un bol los huevos picados y mezcle con los demás ingredientes. Corte la zanahoria y las papas en cubitos. Ponga las papas en un bol y añada el aceite, mezcle bien y añada la zanahoria y el huevo duro picado. Escurra el aceite de la lata de atún y añada el contenido de la lata al bol con los demás ingredientes. Agregue la mayonesa y vuelva a mezclar. Puede decorar la ensalada con guisantes, aceitunas o pimiento morrón.
2 Reviews
Carlitos
June 24, 2016
Creo que el atun esta de mas pero el resto esta excelente la receta. Una ensalada riquisima que puede acompañar carne asada, algo al horno o practicamente cualquier tipo de plato principal.
Enrique Arce
June 27, 2016
Tengo un compañero de trabajo ruso que me dice que tenemos una idea incorrecta de lo que es la ensalada rusa. Sin embargo, no me parece que nuestra versión occidental esté mal.