Directions
1En una sartén ponga 2 cucharadas de aceite, dore la cebolla y seguidamente añada el ajo. Reserve.
2En un bol bata los huevos y añada la mezcla anterior y salpimiente al gusto. Vierta la mezcla en una
3sartén con el resto del aceite de oliva y coloque 2 lascas del pimiento morrón cortadas en tiras finas, tape. Deje que cuaje antes de darle vuelta. vUna vez terminada la cocción decore con las 3 lascas de pimiento morrón.
3 Reviews
Katy Fernandez
June 28, 2016
Muy rica!! yo el huevo me lo como en todas sus preparaciones, mi truco es dejar todo listo en la noche para poder prepararlo rápido en el desayuno…
Cleotilde
June 25, 2016
No me gustó la opción del pimiento. Me parece una opción muy pesada para el desayuno, su sabor es muy fuerte y no es aceptada por todos. La combinación con el huevo me pareció no agradable al paladar, sin embargo al ofrecerla a mis padres todos quedaron muy complacidos…
Mary P.
June 29, 2016
Esta es una opción para un brunch o para el desayuno del fin de semana.