Directions
1 Combine 1 taza de azúcar con 1/2 cucharadita de canela en un bol y aparte.
2Pele y corte la manzana hasta completar 1 ó tazas. Prepare suficiente para cubrir el fondo del molde que va a usar en una capa de 1-2 pulgadas de espesor.
3Hornee las manzanas en el horno precalentado a 325°F hasta que se ablanden. Sáquelas del horno.
4Espolvoree las manzanas con la mezcla de azúcar y canela, cubriendo bien.
5En el bol de una mezcladora eléctrica mezcle la mantequilla, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 1 huevo, 1/3 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharadita de extracto de almendra (o de vainilla).
6Vierta esta masa sobre las manzanas y vuelva a poner la bandeja en el horno precalentado a 350°F. Hornee hasta que el pastel esté hecho. Cuando se enfríe, voltéelo en la fuente donde lo vaya a servir.
4 Reviews
Maria Gracia
June 28, 2016
es demasiado ricaaaaaaaa, no le puse la esencia de almendra y quedo muy buena! creo que con el olor que sale mi vecino vendrá a pedirme!
Leonor P.
June 27, 2016
No me quedó igual (el aspecto), pero de sabor me quedó tan rica que intentaré varias veces hasta que quede como en la foto!
Paula
June 21, 2016
Las manzanas son mi fruta preferida y se ve deliciosa como quedan con su propio almibar que le da un gusto sin igual.
Ruth
June 29, 2016
Muy laboriosa pero el resultado vale mucho la pena la espera. ¡Es deliciosa! La acompañé con herado de vainilla y salsa de chocolate, realmente me fascinó.