Directions
1 Coloque las rodajas de pan en una bandeja grande. Caliente la leche, sin que llegue a hervir, y viértala toda sobre las rebanadas de pan. Rocíe la canela en polvo por un lado, voltee las rebanadas con cuidado y rocíe nuevamente con la canela.
2 Prepare ½ taza de vino seco con 2 cucharadas de vainilla y mézclelo bien. Unte esta mezcla solo por un lado del pan. En un bol bata los huevos, añada sal al gusto y moje las rodajas de pan hasta que queden bien empapadas.
3 En una sartén, con el aceite caliente, fría las torrejas, una por una, lentamente hasta que estén doradas por ambos lados y luego unte ligeramente con mantequilla.
4 Sirva con almíbar o espolvoréela con azúcar en polvo. Las torrejas se pueden comer frías o calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable desayuno.
3 Reviews
Tati (Medley)
June 24, 2016
las había hecho antes pero no nunca les había puesto el vino tinto! definitivamente eso le da un sabor increíble!
David
June 21, 2016
SOY NUEVO EN ESTO DE POSTRES NUNCA HABIA VISTO UNA RECETA CON ESTOS INGREDIENTES SOBRE TODO LAS RODAJAS DE PAN DEL DIA ANTERIOR (ASI NADA SE DESPERDICIA!!). DEFINITIVAMENTE LO PROBARE A VER QUE TAL.
Maria A.
June 24, 2016
Creo que con vino SECO es mejor.