Directions
1 Para la masa, coloque recipientes pequeños de aluminio individuales de 2 ½”/6.5cm pulgadas usados para mini pies. Corte la masa de “pie” que viene lista, a la medida de los recipientes, amolde con la mano y haga las orillas al gusto.
2Prepare el pudín de vainilla de acuerdo a las instrucciones del paquete y ponga a un lado. Pinche bien la superficie de la masa y lleve las seis conchas al horno por 10 minutos aproximadamente, hasta que se empiece a dorar. Retire y deje enfriar mientras corta la fruta en rodajas finas.
3Ponga a hervir la jalea de albaricoque con la 1/3 taza [80 ml] de vino blanco y después deje enfriar. La consistencia tiene que ser gruesa.
4Cuando la tarta esté fría, rellene con el pudín de vainilla y acomode la fruta por encima. Vierta el almíbar grueso del albaricoque encima para dar un brillo muy especial.
5Coloque en el refrigerador hasta la hora de servir.
3 Reviews
Ligia
June 25, 2016
Siempre pensé que estas tartaletas llevaban gelatina. Es cierto, no es una receta que cualquiera pueda hacer pero vale la pena intentar.
Rebe
June 21, 2016
No es una receta muy fácil que digamos peroel que se anima y al final logra dominarla tendra una torta riqusima. Yo la prefiero con fresas o melocoton pero basicamente puede usarse casi cualquier fruta para el sabor.
Eleonor
June 29, 2016
Parece complicado pero no es tan difícil de hacer.