Directions
1Saltee la cebolla hasta que esté traslúcida, a fuego mediano (unos 5 minutos). Agregue el ajo y cocine otro minuto. Cocine el tagliatelle hasta que esté al dente, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cocine los champiñones y de 3 a 4 minutos hasta que comiencen a soltar el jugo. Aumente el calor y agregue el vino. El volumen se reducirá cuando se haya reducido el alcohol y comience a verse un sirope. Estará listo en unos minutos. Sazone con sal y pimienta. Agregue la pasta. Combine y sirva de inmediato con las virutas de queso.
4 Reviews
Tatiana C.
June 28, 2016
el vino no hay que cocinarlo mucho, solo colocarlo al final… es una muy buena opcion
Priscila
June 27, 2016
Que buena forma de describir la preparación. El vino le debe quedar fabuloso!
Agueda
June 27, 2016
No conseguí los “chanterelle” solo agregué champiñones pero la combinación con el vino me pareció muy agradable al paladar. Excelente elección para una cena con amigos.
Camaleón
June 29, 2016
Este plato se ha convertido en el favorito de mi pareja. Gracias por la receta.