Directions
1Corte la carne en tiras y frote con la páprika. Aparte.
2 Sofría en el aceite caliente la cebolla y el cebollino. Agregue la carne y cocine por 5 minutos con la sal, pimienta, romero y el tomillo, hasta dorarla.
3 Añada los champiñones picados, el vino y la mostaza. Agregue el caldo y cocine hasta que la carne esté blanda. Agregue la crema o el yogur poco antes de servir sobre fideos gruesos.
4 Reviews
Fede G.
June 29, 2016
Solo habla de la receta de la carne… se puede acompañar con pasta con risotto con pure… cualquiera de los contornos es ideal.
Maria LE
June 28, 2016
El truco es comprar lomo como indica la receta u otros cortes de carne tiernos. Receta ideal para grandes y pequeños.
Julia O.
June 22, 2016
Desde que vi la foto enloqueci! me quedo riquisimo!! solo hay que tener paciencia con la preparacion, lo demas un exito!
Nelly
June 29, 2016
Realicé esta receta con yogur y me parecio muy ligera. El vino blanco le da un sabor sofisticado y con la combinación con la carne dan un sabor muy fino y especial a este platillo. ¡Es un manjar!