Directions
1Pele y corte el tomate y la cebolla. Derrita la mantequilla en una sartén y saltee la cebolla a fuego lento hasta que queden transparentes. Añada los tomates, el ajo, el laurel y el caldo. Tape y cocine por 20 minutos.
2Aparte del fuego, retire la hoja de laurel. Deje enfriar un poco y pase por el colador.
3Pase de nuevo a la cazuela, sazone a su gusto y recaliente para servir sin dejar que hierva.
1 Review
Andrés Camilo Z.
June 23, 2016
Uy que sencilla parece esta receta, Me alegra mucho haberla encontrado porque yo no tengo mucha experiencia cocinando pero la sopa de tomate es mi favorita. Por algo se empieza, así que voy a hacerla mañana mismo.