Directions
1Ponga en una olla el vino con la canela y cuando comience a hervir saque el alcohol prendiendo un fósforo encima del vino sin dejar de cocinar.
2Repita esto hasta que no salga más llama del vino, agregue el azúcar y en una taza disuelva la maicena con un poco de agua fría, lentamente y revolviendo el vino, agregue la maicena hasta que quede espeso, retire del fuego y deje enfriar.
1 Review
Erick S.
June 22, 2016
No es facil jugar con los sabores entremezclados pero la salsa de vino es una de mis favoritas para darle el toque agridulce a las comidas, especialmente a las carnes de res y cerdo. Si no la han probado, adelante buen provecho!