1 libra [1/2 kg] de ciruelas pasas sin semilla, licuadas en los vinos
1 cucharada de harina de trigo cernida
1/2 taza de caldo de res
1/2 taza de crema de leche
Una pizca de sal
Directions
1Coloque la mantequilla en una sartén, a fuego lento.
2Rocíe la harina de trigo, luego agregue el caldo del guiso de la carne.
3Remueva constantemente con cuchara de madera.
4Agregue los demás ingredientes y siga cociendo durante 10 minutos.
5Sirva la salsa muy caliente en pozuelos individuales.
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1 Review
Viviana
June 24, 2016
Llevaba mucho tiempo a buscando una receta para esta salsa y ésta me parece fácil. Aunque me confunde un poco porque no sé si falta un paso. De todos modos voy a intentar hacerla.
Viviana
June 24, 2016
Llevaba mucho tiempo a buscando una receta para esta salsa y ésta me parece fácil. Aunque me confunde un poco porque no sé si falta un paso. De todos modos voy a intentar hacerla.