Directions
1 Estire la carne y salpimiente. Después dórela en una sartén con mantequilla hasta sellarla por todos lados. Rellene con la cebolla, ajo, pimientos, papas, tomates y el ajo.
2 Amarre todo formando un rollo con cordel de cocina. Coloque en una cazuela profunda y añada el jugo de naranja y el vino Merlot. Salpimiente de nuevo y deje cocinar cuarenta minutos, tapada y a fuego medio.
3 Corte en rollo y sirva la carne bañada en sus jugos.
3 Reviews
Pablo G.
June 23, 2016
¡Este tampoco tiene tocino! No lo puedo creer… =s
karelys S.
June 22, 2016
me complique un poco haciéndola pero me gusto como me quedo de sabor, poco a poco iré mejorando!
MariaE Colombia
June 29, 2016
La combinación de jugo de naranja y vino le da mucha fuerza a este plato.