Directions
1Precaliente el horno a 400°F/200°C
2Salpimiente la carne y átela con un cordel de cocina. Luego, séllela en una sartén con aceite de oliva hasta dejarla dorada y reserve.
3A continuación, haga una pasta con la mostaza, las hierbas y el aceite de oliva, y unte la carne de res con esta preparación.
4En el horno caliente a 400°F/200°C introduzca la carne durante 30 minutos.
5Una vez cocida, sáquela y déjela enfriar por lo menos 10 minutos.
6Antes de servir, retire el cordel, corte la carne en lascas finas y colóquelas en una bandeja.
4 Reviews
Silvia T.
June 24, 2016
Es una comida un tanto pesada pero deliciosa que todos disfrutan… Con un poco de dedicacion y tiempo todo listo para una comida rica!
Vicente T.
June 23, 2016
Un clásico preferido por todos los hombres jeje. Particularmente me gusta bien cocido.
Alexandra Domínguez
June 23, 2016
Uff!! Una maravilla. Que el centro quede todavía rosado es lo ideal. Me lo como hasta del piso.
Mary P.
June 29, 2016
Totalmente de acuerdo. Dejar término medio para los amantes de la carne.