Directions
1 Se le quita la corteza al pan, se desmenuza la masa y se remoja con la leche; cuando esté completamente remojada se le agrega el azúcar, luego lo huevos, la mantequilla, la harina con el polvo de hornear y la vainilla; cuando todo esté bien unido se le agregan las pasas y las almendras tostadas. Se vierte en un molde untado de caramelo y se cocina en el horno a 375°F/190°C por 45 minutos; hasta que al introducirle un palillo salga seco.
2
3Molde con caramelo:
4Humedezca el molde con agua y añada ½ taza de azúcar, cocine a fuego lento, moviendo constantemente para que se derrita y así cubra el fondo y los lados del molde.
1 Review
Delia
June 24, 2016
Como que le falta algo a este postre. Al menos a mí me parece flojo. Mi vecina lo ha preparado y aunque el sabor no es malo, no es nada especial.