Pudín de macarrones con bacon y queso

Directions

1Ponga a cocer los macarrones en una cacerola con abundante agua hirviendo y la cucharadita de sal. Cuando estén cocidos, escurra, refresque y reserve. Sofría la cebolla en aceite de oliva y seguidamente añada los tomates y el bacon. Saltéelos bien y mezcle con la pasta cocida. Utilice una fuente de horno untada con aceite. Cubra el fondo con una capa de macarrones, agregue la mitad del gruyere y termine con otra capa de pasta. Bata el yogur, los huevos, la crema y la sal. Vierta esta mezcla con los tomates secos sobre los macarrones y espolvoree con el resto del queso rallado. Hornee a 360°F/180°C durante 15 minutos.