Directions
1Corte el pollo en trocitos pequeños para ponerlo a marinar. Salpimiente al gusto. Prepare la marinada la de harina, el bicarbonato, la harina de maíz y el aceite vegetal. Mezcle bien con el pollo. Déjelo marinar, unos 20 minutos. Prepare las verduras cortadas en trocitos, ponga a freír en un Wok, o en una sartén con dos cucharadas de aceite.
2LA SALSA
3Sofría en un 1 cucharada de aceite el ajo, seguidamente el jengibre. Después vaya agregando poco a poco la salsa soya, el vinagre de arroz, el ketchup, la salsa inglesa y el azúcar. Deje hervir dos minutos y agregue la soda de naranja. Deje que reduzca un poquito. Revuelva la maicena en una taza de agua y añada a la salsa. Deje que espese y reserve. Una las verduras, la naranja, la salsa y sofría en un Wok o en una sartén honda.
2 Reviews
Lili
June 25, 2016
A mi el pollo con salsas agridulces me fascina. Muchas gracias por esta receta! Yo le pongo pedacitos de piña también.
Camaleón
June 29, 2016
Se hace rápido aunque son demasiados ingredientes. Yo hice una selección de mis verduras favoritas entre la lista.