Directions
1Pele los dientes de ajo y córtelos en láminas. Póngalos a dorar en una sartén con un poco de aceite. Cuando se doren, añada los pimientos, una pizca de sal y una de azúcar y cocine durante 5 minutos a fuego medio. Corte las rodajas de queso por la mitad. Extienda sobre cada rebanada de pan, 2 pimientos y 2 medias rodajas de queso, alternándolos. Decore cada pincho con un par de láminas de ajo fritas.
1 Review
Leonardo
June 24, 2016
No pude encontrar pimientos de piquillo pero usé otra variedad y no salieron nada mal. El queso de cabra va muy bien con los pimientos y el ajo es esencial para darles más sabor.