Directions
1Combine en un bol los ajos, la sal, la pimienta, el orégano y el jugo de limón. Reserve.
2Enmantequille una fuente para horno, coloque el pescado y agregue el aliño reservado antes.
3Distribuya la cebolla cortada en rodajas dentro del pescado y coloque las rodajas de tomate sobre el pescado. Ponga en el horno por media hora, sin dejar que se seque. Si nota que se está secando, prepare un poco más de aliño y agregue al gusto.
4Acompañe con puré de papa o arroz y ensalada.
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