1Pique el ajo en trocitos y fríalos en aceite por 8 minutos, o hasta que tomen un color dorado. Seguidamente añada los camarones, el orégano y deje al fuego hasta que estén cocinados y reserve. En una sartén coloque 1 cucharada de aceite y sofría la merluza salpimentada, cuando esté casi cocinada añada el vino blanco, las 2 tazas de caldo de pescado, los guisantes y el sofrito de camarones. Cocine unos 5 minutos más y listo.