Peras.borrachas
Peras.borrachas

Peras Borrachas

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 6 personas

Ingredients

6 peras sin madurar, peladas

1/2 limón

1 cucharada de azúcar

1 taza de coñac

2 onzas de chocolate finamente picado (Opcional)

Directions

1Con el medio limón, apretándolo suavemente, frote las peras ya peladas. Luego distribúyalas en el recipiente, espolvoreando, encima, el azúcar y báñelas con el coñac. Tape el recipiente y lleve a cocinar al microonda, a potencia máxima, durante 10 minutos. Retire, vierta el almíbar que se formó durante la cocción, en un recipiente (Si elije añadir el chocolate, hágalo ahora) y lleve a cocinar a potencia máxima por un minuto más. Retire, revuelva y sirva las peras bañadas con la salsa.

2Para hacer más abundante el postre puede servir acompañado de Crema Chantilly o helado de su elección.

00:00

2 Reviews

Mari

June 29, 2016

Este postre es delicioso y no requiere nada de harina ni mantequilla. Excelente opción.

Priscila

June 27, 2016

Un postre fácil y muy lucidor. El cognac le da un sabor intenso pero al mismo tiempo refinado. A mis invitados les encantó

All fields are required to submit a review.

Translate »