Directions
1Compre el pescado entero y limpio. Precaliente el horno a 350°F/175°C. Coloque el pescado en una bandeja, añada sal y pimienta. Rocíe con el aceite de oliva y el vino. Coloque alrededor las cabezas de ajo, los ajíes, los tomates, las cebollas en lascas y las hojas de laurel. Cubra con papel aluminio y déjelo asar durante 45 minutos. No hay que adobarlo por dentro.
1 Review
Rodolfo Íñigo
June 22, 2016
DELICIOSA. LAS PAPAS VAN CON TODO Y EL PESCADO AL HORNO RECIBE LOS AROMAS DE LOS DEMAS INGREDIENTES. SENCILLA DE HACER TAMBIEN.