Lasan..a.de.pavo
Lasan..a.de.pavo

Lasaña de pavo

  By Cocina al Dia

June 15, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 paquete de pasta de lasaña

1 pechuga de pavo picada

1 huevo

1 tomate

1 cebolla

1 ajo

2 tazas de leche

4 cuchadas de harina

4 cuchadas de mantequilla

Queso parmesano en trozos

Salsa de tomate

Aceite de oliva

Sal y pimienta, al gusto

Azúcar

Directions

1Rehogue el ajo picado en una sartén con aceite de oliva extravirgen. Agregue la cebolla picada y la pechuga de pavo picada y revuélvala ligeramente. Añada el huevo batido y revuelva. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco. Hidrate las láminas de lasaña y séquelas. Córtelas con un molde en forma de cuadrado. Unte un poco de mantequilla en una placa de hornear y coloque capas alternas de pasta y de la mezcla de pavo, cebolla, ajo y huevo batido.

2Cubra con la salsa bechamel. Rocíe por encima con queso parmesano rallado.

3Hornee 15 minutos a 350°F/175°C.

4

5Vea la receta de Salsa Bechamel en la sección de Salsa y Aderezos.

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