1Derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue las cebollas, el ají y revuelva hasta que estén suaves. Seguidamente agregue los huevos batidos, el cangrejo y deje cocinar revolviendo de vez en cuando.
2 Cuando los huevos estén casi listos, añada el tomate, el queso feta desmenuzado, el orégano y salpimiente al gusto. Sirva con