1Derrita la mantequilla a fuego alto en una sartén y sofría la cebolla y los pimentones por 3 minutos. Agregue la salsa de tomate y el agua, mezcle bien e incorpore los huevos uno a uno. Salpimiente.
2 Baje el fuego y cocine por 12 minutos o hasta que los huevos estén a su gusto.