Gratin.de.papas.y.cebolla
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Gratin de papas y cebolla

  By Cocina al Dia

June 21, 2016

No se deje engañar por lo sencillo que es de hacer este plato, es simplemente delicioso.

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 6 personas

Ingredients

4 papas pequeñas

1/8 taza de mantequilla

1/2 taza de leche

1/2 taza de crema agria

1/4 cucharadita de nuez moscada

1 cebolla amarilla cortada muy finita

Sal y pimienta al gusto

Tallitos de romero

Directions

1Precaliente el horno a 350°F/175°C. Pele las papas y córtelas en rodajas muy finas, y haga lo mismo con la cebolla.

2Engrase el molde que vaya a utilizar con mantequilla.

3En una cacerola vierta la leche, la crema y la nuez moscada. Cocine a fuego mediano hasta que comience a hervir.

4Coloque en el molde una capa de papa y otra de cebolla, previamente salpimentada, y así sucesivamente.

5Vierta por encima la crema y los ramitos de romero, hornee por 45 minutos o hasta que la papa esté tierna.

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3 Reviews

Leonor

June 27, 2016

Receta muy fácil de preparar. Los tallitos de romero le dan muy buen sabor y olor.

Nadia F.

June 25, 2016

El sabor de la crema agria, y las cebollas le dan ese toque unico a este plato.

Delia

June 24, 2016

No tengo crema agria, así que no le puse pero es una receta muy buena. El pero que le pongo es que se demora mucho tiempo.

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