Ingredients
2 zanahorias cortadas en bastoncitos
1 1/3 taza de arvejas tiernas/petiit pois
1/2 coliflor cortada en ramitas
4 papas cocidas cortadas en cuadraditos
6 choclos (mazorcas de maíz) enanos
2 pepinos cortados redondos con cáscara
1 1/3 taza de champiñones cortados por la mitad
1/2 taza de maní frito molido en la máquina
2 cucharaditas de azúcar rubia
Directions
1Una todos estos ingredientes y dele un hervor.
2Sirva los platos con las verduras, sobre ellas vacíe una porción de salsa de maní y acompañe con arroz graneado.
1 Review
Martha Inés
June 23, 2016
No había probado el Gado-gado pero creo que es de Indonesia. Quedé gratamente sorprendida al probarlo y es muy bueno para los que son vegetarianos, aunque también se puede hacer con camarones y pescado. Hay que tener en cuenta que no es ligero y es mejor no comerlo en la noche.