Directions
1Cocine la cebolla hasta que esté caramelizada y reserve. Sofría el filete por todos lados, puede tomar alrededor de 20 minutos. Frote la carne con pimienta y sal, y cubra con el queso de cabra, la cebolla, el jamón y envuélvalo con la masa de hojaldre. Coloque en el horno precalentado a 400°F/200°C durante 20-30 minutos. Ponga la bandeja de horno en la parte superior, no en la del centro. Saque la carne y déjela refrescar 10 minutos antes de cortarla en los tamaños deseados.
2 Reviews
Merida S.
June 23, 2016
Nunca habia visto esta receta. A probarla tan pronto pueda!
Luisana G.
June 27, 2016
Que cosa tan maravillosa me acabo de encontrar. Tengo cierta experiencia en pastelería así que sé cómo manejar el hojaldre, solo tengo que hacer que la carne me quede jugosa. Espero no hacer un desastre. Ya les contraré!