Filete de lucio a las hierbas aromáticas

Directions

1En un bol ponga 3 cucharadas de aceite, el zumo de medio limón y las hierbas finamente cortadas. Mezcle bien. Cubra el filete con el aceite condimentado y deje reposar.

2En una cazuela de barro ponga 2 cucharadas de aceite y el diente de ajo cortado.

3Incorpore el filete de lucio y un poco de vino blanco, agregue sal al gusto.

4Cocine 4 minutos por ambos lados y sirva con hojas de albahaca.