Ingredients
1/2 taza de aderezo tipo César cremoso
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1/2 cucharadita de pimienta negra
3/4 libra [340g] de camarones grandes, crudos, sin venas y pelados
6 tazas bien compactadas de lechuga romana troceada
2 tazas de tomates estilo cereza cortados por la mitad
Directions
1Caliente la parrilla a fuego medio-alto.
2 Mezcle 2 cucharadas del aderezo, el jugo de limón y la pimienta en un tazón grande. Añada los camarones; revuelva hasta cubrir bien. Saque los camarones y deseche la mezcla de aderezo.
3 Ase los camarones de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que se tornen de color rosado. Mezcle la lechuga, los tomates y los crutones con el resto del aderezo en una ensaladera grande. Coloque encima los camarones y espolvoréelos con el queso.
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