Ensalada.caprese
Ensalada.caprese

Ensalada caprese

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 libra [1/2 kg] de mozzarella de búfala

1 libra [1/2 kg] de tomates maduros

4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

2 ramitas de albahaca

1 cucharadita de orégano

Sal y pimienta

Directions

1Corte la mozzarella en rodajas y colóquelas en una bandeja inclinada unos 15 minutos para que pierdan parte del líquido. Lave los tomates y córtelos en rodajas. Distribuya la mozzarella y los tomates en una ensaladera y mezcle. Condimente con el aceite y aromatice con las hojitas de albahaca y una pizca de orégano.

00:00

1 Review

Katy D.

June 24, 2016

ES LA ENSALADA QUE MAS ME GUSTA DE TODAS. MUY FRESCA, SALUDABLE, LIGERA, NUTRITIVA, FACIL DE HACER Y DE COMER.

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