Cremadepl..ta
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Crema de plátano

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 6 personas

Ingredients

4 tazas de leche descremada

2 magdalenas de vainilla

1/2 taza de dulce de leche

1 sobre de gelatina sin sabor

1 sobre de gelatina de plátano

2 bananas

Directions

1Vierta el contenido del sobre de gelatina sin sabor en una cacerola junto con la leche y mezcle. Cocine a fuego moderado revolviendo constantemente hasta que hierva. Continúe revolviendo durante 1 minuto más luego del hervor. Agregue la gelatina de plátano previamente hidratada en 3 cucharadas de agua fría. Coloque en un bol, tape con papel film y deje enfriar a temperatura ambiente. Triture bien las magdalenas y añada a la mezcla. Corte las bananas y colocarlas sobre el dulce de leche. Vierta el postre sobre las bananas y lleve a heladera no menos de 3 horas. Decore con rodajas de bananas y canela en polvo.

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