Directions
1Ponga los espárragos blancos en la licuadora. Añada la crema de leche, las yemas de huevo, un poco de pimienta y sal. Procese por 4 minutos. Hierva la sopa por 10 minutos. Añada unas gotas de limón, pimienta y aceite de oliva y mezcle bien.
2Sirva y ponga por encima el espárrago. Añada unas goticas de aceite de oliva.
1 Review
Harold Espinoza
June 23, 2016
La probe en un viaje porque era lo unico que tenia el mini restaurante al que llegamos y la verdad me gusto mucho. Desde entonces lo busco en todos los menus. El esparrago se mezcla excelente con los demas ingredientes y el sabor es buenisimo.