Directions
1Pase las chuletas por sal, pimienta y orégano, y cubra el lado superior con la ralladura de pan.
2En un molde engrasado, acomode las chuletas con las migas de pan hacia arriba, y hornee a 450°F/230°C hasta que comiencen a dorar. Rocíe con la sidra.
3Voltee las chuletas y baje la temperatura del horno a 350°F/175°C y siga cocinando hasta que las chuletas estén doradas y tiernas alrededor de 35 minutos.
4Sirva las chuletas acompañadas de papas asadas o fritas y verduras cocidas.
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