1 Coloque las papas en rodajas en una bandeja de hornear. Incorpore las chuletas, agregue el ajo y la sal y la pimienta a gusto. Por último distribuya la cebolla en rodajas finas y rocíe con un chorrito de aceite.
2 Introduzca la bandeja al horno a 450°F/230°C y en 20 minutos reduzca el calor a 350°F. Una vez que las chuletas estén cocinadas, vuelva a subir la temperatura del horno a 450°F para que se doren.