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Chocotorta

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 10 personas

Ingredients

8 onzas [230 g de queso crema

2 tazas de dulce de leche

1 libra [1/2 kg] de galletitas de chocolate, rectangulares, simples, sin relleno

1/2 taza de vino dulce

1 barra de chocolate para decorar

Directions

1Mezcle el dulce de leche con el queso crema.

2En una fuente rectangular coloque una capa de galletitas de 4 por 5. Humedezca las galletitas con el vino dulce y unte con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.

3Coloque otra capa de galletitas, humedezca con el vino dulce.

4Apriete bien la preparación entre capa y capa.

5Por último coloque una capa de crema de chocolate. Decore con rulos de chocolate. Lleve a la heladera por lo menos durante 3 horas.

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