1 paquete de pasta en forma de caracoles (si son grandes, calcule unos cuatro por persona)
Salsa roja o blanca (la marca de su preferencia)
1 taza de queso ricotta
1/2 taza de mozarella rallada
1/4 taza de queso crema
1/4 taza de puerro picadito
1/3 taza de perejil picadito para adornar
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano rallado para servir
Directions
1Cocine los caracoles siguiendo las instrucciones del paquete. Mezcle todos los quesos con el puerro picadito y salpimiente al gusto. Rellene la pasta con esta mezcla y colóquela en una fuente resistente al calor. Agregue la salsa y ponga en el horno.
2Al momento de servir agregue el perejil picadito (opcional) y el queso parmesano al gusto.
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1 Review
Julio
June 23, 2016
A mi la pasta siempre me pareció un poco aburrida pero esta receta me gustó y tiene un toque diferente. Lo único malo es que hay que tener paciencia y tiempo para rellenar las caracolas.
Julio
June 23, 2016
A mi la pasta siempre me pareció un poco aburrida pero esta receta me gustó y tiene un toque diferente. Lo único malo es que hay que tener paciencia y tiempo para rellenar las caracolas.