Directions
1 Derrita la mantequilla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Incorpore los camarones sazonados con pimienta y cocine por unos 10 minutos a fuego medio hasta que comiencen a ponerse rosados. Agregue el ajo finamente picado y saltee.
2Mientras los camarones se cocinan, procese en la licuadora los chiles chipotles, la crema, el cuadrito de caldo concentrado y la leche, hasta que la mezcla quede totalmente homogénea. Vierta esta mezcla sobre los camarones, tape y deje hervir por 5 minutos. Acompañe con pastas, arroz o ensalada.
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