Directions
1Remoje garbanzos desde el día anterior (al menos 8 horas). Ponga agua al fuego en una cazuela con una pizca de sal y unas ramas de perejil, cuando esté hirviendo, agregue los garbanzos. Tápela y deje cocer durante 15-20 minutos desde que empiece a hervir. Pasado ese tiempo, agregue el arroz. Sofreír la cebolla, los pimientos, los puerros y los dientes de ajo. Cuando la verdura esté dorada, agregue la paprika, mezcle bien y añádalo a la olla. Deje cocer todo junto durante 20 minutos para que se cocine el arroz y se mezclen los sabores. Espolvoree con perejil picado.
1 Review
Federico
June 25, 2016
No es un plato que vaya a causar sensación pero es fácil y sabe bien. Si no hay nada más que hacer pues está bien.