Directions
1Coloque en una cacerola la mitad de la mantequilla y la mitad de la cebolla bien picadita, y cuando empieza a dorarse añada el arroz y cocine bien. Agregue un litro de agua, azúcar, sal y pimienta, y se deje cocer a fuego medio durante 20 minutos.
2Con la otra mitad de la mantequilla fría el resto de la cebolla y el jamón picado en cuadritos. Agregue el puré de tomate, sal y pimienta, únalo al arroz y se puede servir con huevos fritos o revueltos.
1 Review
Ricardo A.
June 25, 2016
No tiene mayor complicación este arroz pero no es lo mejor que he comido en mi vida y tampoco es una receta que sirva para impactar. Sirve para un almuerzo sencillo si no hay nada más que hacer.