Para limpiar las verduras

  Posted on June 28, 2016  by Cocina al Dia  No comments

Cuando compre frutas y vegetales, siempre enjuáguelos en una solución de agua con vinagre para remover toxinas y pesticidas. Déjelos en remojo hasta por una hora, con una porción de vinagre por cada cuatro de agua, y más tiempo si se trata de manzanas que no sean orgánicas. Si al final observa el agua turbia por los residuos de cáscara y cera, y suciedad en el fondo del recipiente, quiere decir que el baño funcionó. La clave está en el vinagre.