Email 0 Potaje de verduras By Cocina al Dia June 14, 2016 Yields: 4 personas Ingredients 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 puerros pequeños 1 papa mediana picada en trocitos 1/2 taza de calabacín 2 zanahorias 1 tomate grande picado 1 taza de habichuelas verdes 1/2 taza de coliflor 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de apio picado 1 cucharadita de pimentón dulce Sal al gusto Directions 1Ponga en una olla grande todos los vegetales picados y troceados, cúbralos con agua y la taza del caldo, y deje cocinar unas dos horas a fuego medio. Añada el aceite 10 minutos antes de terminar la cocción y después la sal. 2 Puede servir acompañado de pan y queso fresco. 00:00 0 Reviews Cancel reply Your review ...All fields are required to submit a review.Your name ... Your email ...