Directions
1Para la gelatina de frambuesas:
2Prepare la gelatina de acuerdo a las instrucciones del paquete.
3Una las frambuesas con el azúcar, mezcle bien y deje macerar unos minutos. Incorpore las frambuesas a la gelatina. Divida la mezcla de gelatina entre las 4 copas, llenándolas hasta la mitad. Coloque en el refrigerador de forma diagonal, pasada una hora añada las frutas y mantenga en el frío por una hora más o hasta que las mezclas hayan cuajado completamente.
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5Preparación
6Para el mousse, prepare la gelatina sin sabor de acuerdo al paquete y reserve.
7Mezcle el jugo de limón con el azúcar, deje macerar un par de minutos.
8Bata la crema de leche y luego mezcle en forma envolvente con el jugo de limón, leche condensada y gelatina sin sabor.
9Añada el mousse a las copas que contienen la gelatina de frambuesa y refrigere al menos por 1 hora.
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