2 doradas de aproximadamente 1 libra [1/2 kg] cada una
2 papas
4 dientes de ajo
Sal a gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra
1 taza de vino blanco
1 hoja de laurel
1 cebolla
Directions
1Precaliente el horno a 350°F/175°C y agregue un poquito de aceite a una bandeja de hornear.
2 Pele las papas y córtelas en rodajas finas, al igual que las cebollas, y colóquelas en la bandeja por capas. Añada el ajo pelado y cortado.
3 Salpimiente la dorada por dentro y por fuera y colóquela también en la bandeja con la hoja de laurel. Hornee por 5 minutos antes de agregar el vino. Deje en el horno 15 minutos más antes de servir.