Directions
1En una olla ponga a calentar el aceite. Añada la cebolla, los ajos y sofría hasta que estén tranlúcidos.Añada la carne. Sofría por 5 minutos. Agregue el caldo de res y el tomate frito. Tape y cocine por 20 minutos. Seguidamente añada la sal, las papas troceadas, las zanahorias y los guisantes. Cuando la carne esté blanda agregue el vino y ponga por encima los pimientos rojos. Deje al fuego 10 minutos más.
1 Review
Erick S.
June 24, 2016
Bien detallada la receta, muy facil de seguir y excelentes resultado, mucho mas sencillo y rapido para las personas que tienen olla de presion o de cocimiento lento el sabor es buenisimo. Tambien hay otra version mas simple con menos ingredientes y puede conjugarse con arroz para un excelente platillo.