Frutas maduras y frescas
Posted on June 28, 2016 by Cocina al Dia No comments
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Para que las fresas se conserven frescas por más tiempo, guárdalas en un envase de cartón para huevos. No las lave antes, porque el agua puede hacer que se echen a perder más rápido. En lugar de esto, enjuáguelas en el momento en que las vaya a servir. La piña puede verse ligeramente madura si se coloca en la meseta de la cocina bocabajo, apoyada en las hojas. Esto obliga a los azúcares del fondo de la fruta a trasladarse hasta el extremo de arriba, para que madure parejo.
Los aguacates y tomates verdes se maduran si se colocan en una bolsa de papel con una manzana. La manzana emite un gas que ayuda a la maduración rápida.
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