Espárragos frescos por más tiempo

  Posted on June 28, 2016  by Cocina al Dia  No comments

Los espárragos pierden sabor más rápidamente que muchos otros vegetales, así que es mejor consumirlos lo más pronto posible después de comprarlos. Cuando los vaya a guardar por más tiempo, envuelva los tallos en un papel toalla húmedo y colóquelos en la gaveta de las hortalizas del refrigerador. O colóquelos de manera vertical en un vaso con una pulgada de agua, como si fueran flores.