Puré de Boniato Americano

  By Cocina al Dia

June 21, 2016

Este puré de boniato americano es una excelente opción para un acompañante para muchas carnes y sobre todo saludable!

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4 personas

Ingredients

4 boniatos medianos (uno por persona)

8 cucharadas de azúcar morena

1/2 taza de crema de leche

1/4 taza de mantequilla sin sal

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de nuez moscada

Sal al gusto

Directions

1Cocine los boniatos en el horno encima de papel de aluminio, más o menos por una hora, hasta que queden tiernos.

2Sáquelos del horno, córtelos y saque la masa.

3Mezcle con los demás ingredientes y bata hasta que la mezcla quede cremosa.

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2 Reviews

Manuel O.

June 25, 2016

Se ve delicioso y dulce!

Carolina (Venezuela)

June 22, 2016

excelente opcion! y sobre todo saludable!

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