Vieiras envueltas en tocineta
Vieiras envueltas en tocineta

Vieiras envueltas en tocineta

  By Cocina al Dia

June 19, 2016

  • Yields: 6 personas

Ingredients

1 libra [½ kg] de vieiras

6 lascas de bacon

1 taza de jugo de piña

2 cucharadas de maicena

1/2 taza de salsa de soya

2 cucharadas de vino blanco

2 cucharadas de semillas de ajonjolí

Directions

1Envuelva las vieiras en las lascas de tocineta y asegúrelas con un palillo.

2Páselas a la parrilla del horno y hornee a 350°F/175°C hasta que se doren.

3Mezcle los ingredientes de la salsa y cocine sin dejar de remover, hasta que espese.

4Sirva las vieiras acompañadas de la salsa.

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5 Reviews

Rosa María

June 30, 2016

El sabor de las vieiras nunca me ha gustado completamente, pero en esta receta el conjunto de sabores logra un sabor balanceado y muy rico. Me gustó mucho probarla.

Fabiana C.

June 28, 2016

Una delicia… un poco dificil conseguirlas grandecitas pero si son ricas

Maria Paz (Colombia)

June 27, 2016

Lo bueno de este tipo de receta es que se puede ajustar a muchas frutas. Yo tenía jugo de uchuva (fruta ácida de Colombia) y me quedó deliciosa!

Rosalia

June 24, 2016

Todo parece muy fácil pero no me salió como esperaba. Por favor den mas detalles si es posible para ver qué hice mal.

Franco L.

June 21, 2016

Un plato muy fino. Lo probare en la semana, se ve delicioso.

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